Essstörung

[FearNina7]

Hallo liebe Frau Stellmacher,
ich bin seit einigen Jahren in psych. Behandlung, da ich viele Jahre unter einer Essstörung litt und z. T. noch leide. Mein Körper ist sehr "müde", weil ich eine Alkoholerkrankung und ziemlich viel Leiden hinter mir habe.
Können Sie mir Ratschläge geben, was ich ernährungstechnisch tun kann, um meinem Körper Kraft zurückzugeben? Ich habe leider noch das Muster der Angst vor Gewichtszunahme im Kopf und ernähre mich SEHR bewusst, auch fettarm und vegetarisch. Allerdings bin ich zB Sojafanatikerin, liebe Hülsenfrüchte, Kartoffeln und nasche auch einmal am Tag etwas.
Gibt es Nahrungszusätze, die nach chronischen Erkrankungen empfehlenswert sind oder sollte ich meinem Körper das Vertrauen schenken, dass er die Reinigungsarbeiten und auch den Wiederaufbau der Kräfte allein bewältigt?
Ich danke vorab.
Nina
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Groß und hell der Mond.
Ich ging und ging,
aber der Himmel blieb fern.
-altes Haiku

[Iris Stellmacher]

Liebe Nina,
vielen Dank für Ihre Anfrage. Und jetz gleich die Antworten auf Ihre Fragen :
Nahrungszusätze sollten nur ganz gezielt eingesetzt werden, und zwar, wenn 1. ein Nachweis über einen tatsächlichen Mangel eines oder mehrere Nährstoffe vorliegt und 2. diese/r nicht über das tägliche Essen und Trinken ausgeglichen werden kann.
In wieweit eine Mangelversorgung vorliegt, kann Ihr behandelnder Art/Ärztin abklären.
Ob Ihre Nahrung Sie ausreichend versorgt, läßt sich mit einem Ernährungsprotokoll, ausgewertet von einer Ernährungsfachkraft, klären.

Kennen Sie die Homepage von anad-pathways.de ( Therapienetz Essstörung)? Hier finden Sie hilfreiche Unterstützung. Zum Runterladden unter dem Punkt "was sonst noch wichtig ist" -> Downloads - "Bausteine für eine bedarfsdeckende Tageszufuhr" und "Wieviel sollte ich an einem Tag essen?". Mit diesen Protokollen können Sie vorab selbst feststellen, mit welchen Lebensmitteln Sie sich gut versorgen und wo Sie noch mehr Bedarf haben.
Ich wünsche Ihnen alles Gute
Liebe Grüße

Iris Stellmacher
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Iris Stellmacher
Diplom-Ökotrophologin

[FearNina7]

Hallo Frau Stellmacher, ich danke Ihnen! Die Site ist nicht von schlechten Eltern, habe mir alles downgeloaded, was möglich war, und durchgelesen. Viele verwertbare Infos und Vordrucke.
Super!
Viele Grüße
Nina
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-altes Haiku