Das Antioxidans OPC
(Oligomere ProanthoCyanidine)
OPC
Das Antioxidans OPC (Oligomere ProanthoCyanidine) wurde schon 1948 von Prof. Jack Masquelier entdeckt.
Seine hervorragenden Wirkungen auf unsere Gesundheit jedoch erst viel später.
Vorkommen
Es kommt vor allem in den Schalen oder Kernen von Obst und Gemüse vor:
Dazu gehören u.a. Äpfel, Erdbeere, Heidelbeere, Kirschen, Weintrauben, Orangen, aber
auch in Erdnüssen, Zwiebeln und Rotwein.
Da OPC in den Schalen vom Obst und Gemüse vorkommt, kann unser Körper OPC nicht aufnehmen.
Schalen bestehen aus Cellulose, über deren Enzyme wir nicht verfügen. Wer sich jedoch die Mühe macht,
kann trotzdem davon profitieren: Mit Hilfe eines Entsafters lässt man die Frucht zu Saft quetschen.
Das funktioniert jedoch nur mit (Bio-)Entsafter, bei denen das Pressgut durch einen feinen Sieb gequetscht wird.
Mit den meisten Entsaftern würden die Schalen ohne oder nur mit sehr geringer Ausbeute durch den Rotationsspalt der Schleudertrommel in den
Trester fliegen.
OPC Wirkung
- schützt vor aggressiven Radikalen
- unterstützt unser Herz- und Kreislaufsystem
- stabilisiert die Blutgefäße und Blutkapillaren
- verringert die Ablagerung von LDL-Cholesterin und wirkt der Arteriosklerose entgegen
- kräftigt das Immunsystem
- wirkt den Alterungsprozessen entgegen
- kann Entzündungen entgegen wirken.
Für Diabetiker ist eine ausreichende Menge an OPC durch selbstgepressten Saft oder beispielsweise
Traubenkernmehl bzw. -extrakt geradezu ein Muss, damit die feinen Blutkapillaren bei hohen Blutzuckerwerten weniger
geschädigt werden.
Eine gute Bezugsadresse von hochwertigem und reinem OPC ist das OPC120 von BioProphyl, zertifizierte Qualität inkl. Analysezertifikat.
|
